ゆいの日常

今日は食パンのグラタンを作りました

凄く手抜きのホワイトソースです

作り方は・・・

お皿に食パンを食べやすい大きさに

切って並べて海老と鶏肉とタマネギと

しめじをお塩とコショウで炒めて、

パンの上に乗せてホワイトソースを

かけて、ブロッコリーとコーンとピーマンと

チーズを乗せて焼くだけです


電子レンジの手抜きホワイトソース
☆材料☆
　　・牛乳・・・２００ｃｃ
　　・小麦粉・・・大１
　　・バター・・・１０ｇ
　　・マヨネーズ・・・小１
　　・コンソメの素・・・１/２カケ弱
　　・コショウ･･･少し

作りかた

①ボウルにバターを入れて少し加熱して溶かしてから、小麦粉・牛乳・コンソメ・マヨネーズ・コショウを入れて、また２分位、電子レンジで加熱する

②電子レンジで、加熱したら、小麦粉などが、溶けるようにしっかり混ぜて、もう一度１分ちょっと加熱したら出来上がり（＊吹き零れ注意です♪）

本格的なホワイトソースじゃないけど、パンのグラタン美味しかったです
　　今度は、時間があるときに本格的なホワイトソースが作りたいな　


　明日は、お仕事やっとお休みです

普段、なかなか会えないお友達の所に遊びに行きます♪チョット遠い・・・。

８時半には出発の為、早く寝なくちゃお仕事行くより早いです

でも、お仕事行くより楽しみだから、頑張れちゃうんですけどね



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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

タグ : 手抜き料理