材料（２人分）
・豚肉･･･２００ｇ
・お茄子･･･１本
・もどしたわかめ･･･１０ｇ位
・トマト･･･半分
・カイワレ･･･適量
・大根おろし･･･１０ｃｍ位分
・ドレッシング･･･お好みの物
作りかた①
お茄子を縦半分に切ってレンジで２分位加熱して少し冷めたら手でさく。
(味がしみこみやすいです)
②
豚肉はお鍋にお水と大１位のお酒を入れて、沸騰したら、さっと茹でる
③
豚肉が茹であがったら、氷水に入れて冷ます
④お野菜とお肉をお皿にもって、大根おろしと、わかめをのせて、ドレッシングをかけたら、
出来上がり
今日は暑かったから、冷しゃぶにしました
ドレッシングは手抜きで、市販のノンオイル青じそです
お肉の余計な脂がとれて、
凄くヘルシーで、最近ちょっと太ったからダイエットにいいかも
今日は、朝起きたら写真の
かめ？がテーブルの上に
置いてあってホントにビックリしました
見た目がチョット怖くて、最初は戸惑いました
少し考えたらきっとこれに、草が生えてくる
のだって気づいて、納得
かめに草・・・・！？微妙（笑）
また、成長したらブログに載せますね～
でも、どこから来たんだろう・・・
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タグ : サラダ
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