ゆいの日常

今日は、『鶏肉のらっきょうマヨソースかけ』を作りました～

作り方は、鶏肉に、軽くお塩コショウをして、鶏肉の皮目から焼いて、蒸し焼きにして

下に書いた、らっきょうマヨソースの材料を混ぜて、焼いた鶏肉にかけて、

しそのみじん切りを散らしたら完成です　　　　

・らっきょうマヨソースの材料
　　　・らっきょうの甘酢漬け・・・１０個位
　　　・マヨネーズ・・・大３
　　　・お醤油・・・小１　
　　　・コショウ・・・少し


　このらっきょうマヨソースは、いろんなものに、合いそうです

お野菜もこのソースがあれば、凄く美味しく食べれました材料は、この間作った、

タルタルソースに似てるけど、お醤油を入れるだけで、また違った味になって、

凄く、美味しいです　簡単なのが◎です

週の半ばになると、疲れが出できます・・・・ホントに目の下のクマが大変です

お休みまで、後チョット　頑張ろ


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タグ : マヨネーズ