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ゆい

Author:ゆい
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ブルーハート材料ブルーハート (4人分)
 
 ・さば・・・4切れ
 ・ショウガ・・・1かけ
 ・お葱・・・1本
 ・お味噌・・・大4
 ・お酢・・・小1
 ☆味付け☆
 ・みりん・・・大1
 ・お酒・・・大3
 ・お醤油・・小1
 ・ほんだし・・・小1
 ・お水・・・400cc

アップロードファイル作り方

①さばの皮目に十字に切れ込みを入れるアップロードファイル

②飾りつけ用の針ショウガの分を残して、あとは薄くスライスにしておくアップロードファイル
 お葱は5cm位に切っておくアップロードファイル

③フライパンに☆味付け☆の部分の調味料と、スライスしたショウガを入れて、
 煮立たせたら、さばの皮目を上にして、お葱も入れて、落し蓋をするアップロードファイル

④5分位煮たら、お味噌を溶かして入れて、また10分位煮るアップロードファイル

⑤仕上げにお酢をまわしかけて、強火で10秒位煮るアップロードファイル

⑥器に盛って、針ショウガを乗せたら、出来上がり


ハナマル大好きな、さばの味噌煮を作りました~アップロードファイル

うちの、さばの味噌煮は甘めじゃないですあこの方が、お酒に合う気がしますアップロードファイル

最近、お肉より、お魚の方がが好きになった気がします何でだろ~汗

気にしない!!気にしないあ


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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

タグ : さばの味噌煮

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