ゆいの日常

材料

　・さんま・・・１尾
　・唐辛子・・・お好みで
　・お塩・・・少し
　・レモン・・・１切れ


☆作り方☆
①さんまの頭とはらわたを取ってから洗ってキッチンペーパーなどで水気を切って
　２等分にする

②さんまにお塩を軽くふって、唐辛子をまぶす

③フライパンに少し油を入れて熱してから、盛り付けの時、上になるほうから先に焼いて、
　　裏返してしっかりさんまに火を通す　（唐辛子は焦げやすいので注意です。）

④焼きあがったらお皿に盛って、レモンを添えれば出来上がり


凄く簡単だけど、さんまのこの食べ方、凄く美味しくてお勧めです

　　ご飯にも良くあいます　唐辛子をたくさん付けても、さんまの脂がたくさん出るから、

　　辛さが減るので、私の場合は辛いのが大好きなので、たっぷり付けちゃいます



　今日は、会社の若い子が辞めて、初の日だったので、会社が凄く

　　静かに感じて、違和感・・・・・でした！！

　　ほとんど1日喋ってないから（笑）、誰かと話したいなぁ～って思う1日でした　

　　そのうち慣れるかな　しばらく、独り言増えそうです（笑）。

　　


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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

タグ : さんま