ゆいの日常

材料　
　・イカ・・・１杯
　・パプリカ（赤）・・・１/２個
　・パプリカ（黄）・・・１/２個
　・ピーマン・・・１個
　・マヨネーズ・・・小１
　・お酒・・・大２

☆作り方☆
①イカは、胴体と足に分けて、足からわたを切り離す

②ゲソとパプリカは食べやすい大きさに、イカの胴体は輪切りにする

③フライパンに油を入れて、イカを炒めてから、パプリカも入れて炒める

④炒まったら、お酒とわたを絞り出して入れて、絡めながら炒める

⑤最後に、火を止めてからマヨネーズを混ぜたら出来上がり



今までイカのわたは、捨ててたけどお友達に、『イカわた炒め美味しいよ♪』って、

言われたので、初挑戦しました～～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

ワタだけだと、見た目が恐そうだったから、パプリカを入れたみました(●´▽｀)

何で今まで捨ててたんだろ～って思うくらい美味しく感じました

味付けが、イカわたとマヨネーズだけだから、凄く簡単です（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w ｡｡


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ラトリエクルール３６

今日は仕事で朝から、八丁堀まで行って、午後は終わり次第終了だったので、

お買い物しながらフラフラしてきましたヾ(●´▽｀●)ﾉ。　　凄く得した気分～

有名か分からないけどラトリエクルール３６のケーキを買って帰りました（○´▽`）

ここのケーキ､小さくてスティックになってて可愛いから大好きです　味も美味しいﾃﾞｽ♪

もっと,このお店が、増えたらなぁ～♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬*。



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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

タグ : ごはん

材料　
　・真鱈・・・１切れ
　・みょうが・・・３個
　・みつ葉・・・１/３束
　・玉子・・・１個
　☆調味料☆
　　・めんつゆ・・・大２
　　・お水・・・大４

☆作り方☆
①みょうがは千切り、みつ葉はざく切り、真鱈は４等分位にする　

②フライパンに、めんつゆとお水を入れて沸騰させてから、お魚を入れて火を通す

③みょうがとみつ葉を入れ、玉子をほぐしてまわし入れさっと火を通せば出来上がり



真鱈とみょうがを、玉子でとじただけなので、凄く簡単ＭＥＮＵです(//∇//)

さっぱりしてて、美味しいです(*´∀`*)　　ダイエット～～(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♪

見た目の色が悪かったから、もみ海苔と白髪ネギをプラスしました（*/∇＼*）

夏のうちしか、みょうがは食べれないから、今のうちにたくさん食べたいな


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日の花火
　　

昨日の夜、近所の花火を撮った写真です・・・・・・(_　_|||) 。　　

写真よりは綺麗だったけど、花火が消えてから、シャッター押したのとか、

火の玉みたいになって撮れてたり・・・・・・うまく撮れなかったデス(/ω-＼*) ｳｩ…。。

動くものを写真で撮るのは、凄く難しいなぁと思いました☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ 。

まだ他の花火大会もあるから、その時またチャレンジしたいと思いますヾ(●´▽｀●)ﾉ

日々勉強だなぁ～～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ



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タグ : ご飯

今日は、時間があったので、１年ぶり(もっとｶﾓ･･･。)に､パンを焼きましたヾ（*´∀`*）ﾉ゛

久しぶりにやったから、すっかり今までの事を忘れてて、チョットあたふた・・・

大きさがはちゃめちゃだけど、何とかパンになった様なので良かったです((嬉´∀｀))ノ

生地の発酵の時間短縮する為に“村上祥子さん”の電子レンジを使う方法でやりました

もちもちした仕上がりは、失敗の疑問はあるけど美味しかったので、良しとします


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お昼ご飯

お昼は、朝作ったパンで、ハンバーガーを作りました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

ミートボールに少しマヨネーズを混ぜたのとトマトとレタスをはさんで食べました(▽｀)

久しぶりに作れたパンだから、凄く美味しく感じました+*ﾟ.ヾ(*´∀`)ﾉ☆*+.ﾟ｡｡

また時間があったら、パン作りたいなぁ～～☆｡ﾟ+.(*´∀｀*)ゞﾟ+.ﾟ


今日の夜は、近所の交流センターで、ミニ花火大会があるようなので、

見にいってみようと思います。.:*．゜☆(●´∀｀●)ﾆｺ．゜☆.。.:*．゜



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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

タグ : パン

『hanonちゃんの温お蕎麦』を参考に、作りました～～+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 。。

本当は、温泉卵になる予定が目玉焼き・・・・・・・・(_　_|||) 。。　少しは、半熟です

横の白いのは、じゃがもを小さく切って、レンジで、チンしたものです

じゃがいも、めんつゆに結構合うかもしれないですヾ(●´▽｀●)ﾉ

今日は、ご飯作るつもりなかったけど、お家にいた為、作りました～　予定外xx。

hanonちゃんみたく、上手に出来なかったけど凄く美味しかったです(*´∀｀*)

どうもありがと～～(○´∀｀○)ﾉ 　　　また作ろ♪




今日は、これからボケボケします　　　いつもだけど・・・・・(*￣∇￣)ノ。。


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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

タグ : 夏

☆ストロガノフ風ソース☆
　＜材料＞
　　・玉ねぎ薄切り・・・１/２個
　　・ビーフシチュウーの素・・・３片
　　・生クリーム・・・１００cc
　　・お水・・・２００cc
　＜作り方＞
　①フライパンに油を入れて、玉ねぎを良く炒める
　
　②お水と、ビーフシチューの素を入れて、素を溶かしながら煮詰める

　③最後に、生クリームを入れて、一煮立ちしたら出来上がり

ソースかけたら、じゃがいもが全然見えなかったから、横からの写真ﾃﾞｽ(*´∀`*)

　　　　　　　　　　（白いのが、じゃいもｽﾃｰｷ??。後ろは一応、人参ﾗｲｽ・・・・･:∵(;´∀｀A)。）

じゃがいもは輪切りにして、レンジで２分半ﾁﾝして、茄子と一緒にバターで焼きました

本当に、“じゃがいもを食べよ!!”って感じのお料理になりました･･･(*ﾉ∀`*)ﾃﾚ。。

凄く手抜きなソースだけど、何にでも合って好きな味です　美味しい～

ニンニクチップがあった方が、美味しいと思いますヾ（*´∀`*）ﾉ゛。

明日の朝は、パンにつけて食べよo(´∇｀*o)(o*´∇｀)o　　もう考えてる･･･（笑）



やっと週末

今週は休みボケのせいで、凄く長く感じました･･･ｶﾞｸｩ━il||li(っω｀-。)il||li━ﾝ…。

来週はもっと暑くなるみたいだけど、夏バテしないようにがんばろ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ




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タグ : ご飯

材料
　・高野豆腐・・・５枚
　・切干大根・・・４０ｇ
　・しいたけ・・・３枚
　・人参・・・３cm
　・いんげん・・・５本
　・ゴマ油・・・大２
　☆合わせ調味料☆
　　・オイスターソース・・・大２
　　・鶏がらの素・・・小１
　　・お砂糖・・・小１
　　・お酒・・・小１
　　・お水・・・１００cc

☆作り方☆
①高野豆腐と、切干大根は、お水で１０分位戻しておく

②高野豆腐と切干大根の水気を切って、食べやすい大きさに切って、
　人参としいたけは千切りにしておく

③フライパンにゴマ油を入れて、人参・しいたけ・いんげんを炒め、
　切干大根→高野豆腐を炒める

④ある程度炒まったら合わせ調味料を入れて、しばらく炒め煮にしたら出来上がり



高野豆腐と切干大根がまだあったので、結構適当に作りました(〃ノ∇ノ)

栄養タップリでヘルシーに出来きましたヾ(*´∀｀*)ﾉ゛　味も、美味しかったです

お昼の反省をこめた、お料理でした・・・・（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w


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お昼ご飯

いつもお弁当を持って行くけど、今日は作るのが面倒だったので、お弁当お休みﾃﾞｽ

お昼は、会社の近くの“リンガーハット”へ行きました・・・・・・(ﾉ∇≦*)ﾃﾚ。

ここは、太麺だから結構好きな味です　安いし～((( ﾉ∀｀*)　でも、高カロリー

お弁当の方が、調節出来るからいいなぁ　明日からまたちゃんと作ろ～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ 。



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タグ : ごはん

材料　
　　・手羽元・・・６本
　　・コーラ・・・３５０ml
　　・お醤油・・・大２
　
☆作り方☆
・フライパンに材料を全部入れて沸騰させてから、中火で２０分位煮れば出来上がり　



久しぶりに、コーラ煮を作りました～(*´∀`*)

コーラと、お醤油だけでいいし、後は煮るだけだから、凄く簡単です（〃▽〃）

”てりやき”みたいな味になるから、コーラって凄いです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

これを、お友達に教えてもらった時は、凄く『え～～!!!!』だったけど、やってみたら

美味しかったので、ビックリしました(*゜▽゜)ノ　他の、お肉でも凄く美味しいです

少し気になるのは『ダイエットコーラ』でも作れるのかなぁ～って思います

もし、ダイエットコーラでも出来たらカロリーオフ　ﾁｮｯﾄ恐くてまだやってないﾃﾞｽ(笑)　


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おみやげ

今日、会社の人に、仙台のおみやげをもらいました+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

『萩の月』は、フワフワしてて大好きです　　お菓子に、つられてます(ノ∇〃)ﾍﾟﾁ。

キティちゃんのタオル、私には可愛らしすぎますね･･･(;;・∀・;;)　ﾊﾅﾁｬﾝにあげよ～♪



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タグ : おうちご飯

☆サワーディップ☆
　　＜材料＞
　　　　・サワークリーム・・・大２
　　　　・マヨネーズ・・・小１
　　　　・パセリのみじん切り・・・少々
　　　　（・お塩・・・少し）
　　＜作り方＞
　　　　・材料を良く混ぜて、お塩で軽く味を調えたら出来上がり



今日は、イカゲソの唐揚げとホタテの唐揚げとポテトフライにしました(*´∀`*)

モンゴイカのゲソ安売り～～(=´▽｀)♪。　肉厚で好きだなぁ～

☆サワーディップ☆付けて食べるとまた違った味になって、美味しいです

ポテトも、たくさん食べれるし良かったヽ(*´∀｀)ﾉ。　　野菜に付けても凄くいいな

サワーディップいろいろ試してみよ～(∩∀`*)



今日は、お盆休みいつとろうか、ずっと考えてましたﾞσ(．_．　)(゜_゜a　)( σ。_｡)ｳーﾝ。。

８月のどれか４日間、休んでいいみたいで、凄く嬉しいです+｡:.ヽ(喜´∀`)ﾉﾟ+｡:.

でもお盆休みって、有給休暇になるのかな・・・!?と、疑問に思いましたﾑｽﾞｶｼｲ。　

夏休みのお休みとして、くれてたらいいんだけどなぁ～(*´∀`*)




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タグ : 今日のご飯

　

材料　（８個分位）
　・じゃがいも・・・２００ｇ
　・薄力粉・・・２０ｇ
　・片栗粉・・・６０ｇ
　・スライスチーズ・・・２枚
　（・サラダ油・・・少し）
　
☆作り方☆
①じゃがいもは、皮をむいて、２cm幅位に切って、５分くらい水にさらしておく

②ボールに、薄力粉と片栗粉と細かくちぎったスライスチーズを入れて合わせて置く

③じゃがいもを、ビニールに濡れたまま入れてレンジで３分位加熱して柔らかくする

④じゃがいもを潰して、②の材料と良く混ぜ合わせる
　　　　　　　（まとまらなかったら、少しサラダ油を入れる♪）

⑤種を、丸くまとめて、１８０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり



yuiちゃんもやってた伊藤家の裏技Ｃookingを、参考にしてつくってみました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

アツアツのうちはモチモチで、冷めるとじゃがいものホクホクした感じが出て、

どっちでも、凄く美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)　　おやつにいいな

このレシピ考えた人、凄い～　　ホントに簡単だったからまた作ろ

写真、たこ焼きみたいだなぁ（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w 。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

じゃがいも

最近、じゃがいも料理ばっかり作ってるのは、このじゃがいもたちがあるからです

お友達とかにあげても、まだまだたくさんあります・・・・・(;;・∀・;;)

せっかく頂いたから、全部食べないと～　じゃがいもってどのくらいもつかなぁ


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材料
　・じゃがいも・・・大１個
　・細切り茹でたけのこ・・・１袋
　・人参・・・３ｃｍ
　・豚トロ・・・２枚
　・輪切り鷹の爪・・・１本
　・ゴマ油・・・大１
　☆調味料☆
　　・和風だしの素・・・小１
　　・お醤油・・・１と１/２
　　・お砂糖・・・小１
　　・みりん・・・大１
　　・お酒・・・大１

☆作り方☆
①じゃがいもは、皮をむいて千切りにして、５分位水にさらしておく

②人参は千切り・豚トロは小さめに切っておく

③フライパンにゴマ油と鷹の爪を入れ少し炒め、たけのこと豚トロを入れて炒める

④人参→じゃがいもの順で炒め☆調味料☆を入れてしばらく炒めたら出来上がり



たけのこ入れたから、ちょっと『メンマ』みたいな味になりました(。´▽`。)

でも、味がしっかりしてて美味しいです　夜ご飯の、おつまみにします(｡´∀｀)ﾉ


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Ｄｉｓｎｅｙ　Ｌａｎｄ

昨日は、仕事が終わってからディズニーランドへ行きました+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

　　　　　　　　

パレードが凄く綺麗で、行くたびに感動です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　 コレだけでもイイ位

ジャック・スパロウのショーも、凄く良かったです　ジャックのファンになりました（笑）

昨日は、乗り物３つしか乗れなかったけど、大満足の一日でしたd(´▽｀)b。。

今日は『パイレーツ・オブ・カリビアン』のＤＶＤでも借りに行こうかなぁ～(｡-∀-)ﾆﾋ♪



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タグ : 夏

材料
　・イカ・・・１杯
　・セロリ・・・１本
　・ニンニクの芽・・・２本
　・パプリカ・・・１/２個
　・トマト・・・１個
　☆味付け☆
　　・ニンニクのみじん切り・・・１片
　　・輪切りの鷹の爪・・・１本
　　・鶏がらの素・・・小１
　　・お塩・コショウ・・・少々
　　・お酒・・・大１
　　・サラダ油・・・小１
　　・ごま油・・・小１　　

☆作り方☆
①トマトは角切り、イカは輪切り、他の野菜は食べやすい大きさ切っておく

②フライパンにサラダ油・ゴマ油・ニンニクのみじん切り・鷹の爪を入れて香りが出たら
　イカを入れて炒める

③イカがある程度炒まったら、トマト以外の野菜を入れて炒める

④お酒・鶏がらの素・トマトを入れて炒め、お塩とコショウで味を調えたら出来上がり



トマトを湯むきした方がいいかなぁって思ったけど、めんどくさかったので、

そのまま細かく切って入れちゃいました・・・・・(*･ω･)。。

トマトの皮が残るかなって思ったけど、気にならなかったから良かったﾃﾞｽ(´▽｀*)

ピリ辛で、凄く美味しかった～ 　 また作ろっ♪♪

もっと辛くしてもイイかも(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ 。。　　辛い物好きです(´∀｀●)。　　

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今日の朝

トマトと蒸し海老を小さめに切って、コンソメゼリーをかけて食べました(=´ー｀)

さっぱりしてて、美味しかったです　　冷蔵庫にあると凄く便利だなぁ～



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タグ : ご飯

☆コンソメゼリー☆
　＜材料＞
　　・粉ゼラチン・・・５ｇ
　　・お水・・・５０ｃｃ
　　・コンソメノ素・・・大１弱
　　・お湯・・・２００ｃｃ

　＜作り方＞
　　①粉ゼラチンをお水で、ふやかしておく

　　②コンソメノ素にお湯を入れて、溶かしておく

　　③ふやけたゼラチンを２０秒位、電子レンジで加熱する

　　④コンソメの液をゼラチンに混ぜながら入れて、タッパーに入れて、
　　　冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり



カジキマグロに、お塩とコショウを軽くしてからソテーにして、☆コンソメゼリー☆を

のせてみました～(*´∀`*)　

『キラキラしてて、可愛いかも』・・・と、今回は、自己満足です(●´∀｀●)

コンソメゼリー作っておいたから、お魚焼くだけですぐ出来ました　　簡単♪

色んな物に、コンソメゼリーかけてみようかなぁ(*･ ･*)ぽっ。　結構美味しい



今週は、月曜日がお休みだったから本当に一週間、早い～ヽ(*´∀｀)ﾉ 。

あっという間に８月が来ちゃう　８月は、花火見に行けたらいいなぁ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ


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タグ : 簡単

今日の、朝食です(つω`*)

昨日のマッシュポテトの残りと、この間頂いたタラコを、サンドしてみました

プリンの器に、コーン→ポテト→ほうれん草→ポテト→タラコ→ポテトの順に入れて、

ひっくり返しました(ノ∇〃)　綺麗な層になるんじゃないかと思ったけど失敗・・・

何だか良く分からない物になって、ちょっと複雑な朝でした・・・(￣∇￣;) 。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・美味しそうなタラモサラダレシピ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑今度はこれ見よ（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、これから歯医者さんに行かなくてはいけません・・・・(ノ I `。)ｳｩ...。

先週、歯医者さんに久しぶりに行ったら虫歯があることが判明しました

結構、虫歯が進んでるらしく、今日は麻酔をかけるみたい・・・・

本当は麻酔かけるのは、先週行った時でも良かったみたいだけど心構えが

出来ていなかった為、今週に伸ばしてもらいました

大人なのに情けない・・・(´；ω；｀)。　　さっさと行ってこよ～～　

今日は、夜ご飯抜きかなぁ・・・・σ(o･´ｪ｀･o)ﾝ-



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タグ : 朝食

作り方は・・・

マッシュポテトに、コーンとお塩とコショウとマヨネーズを少し入れて丸めて、

周りに、しその千切りとカニカマを裂いたのを、巻きつけただけです((´∀｀*))

お醤油を少しつけて食べると、凄く美味しいです(*/∇＼*)　

マッシュポテト大量に作っちゃったから、簡単だしまたやろうかなぁ(*´∇｀*)

今度はもうちょっと丁寧に、巻きつけよ～～ﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ　

本当は、手まりみたいになるはずの予定が・・・・です（笑）


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ST.DALFOUR　オレンジハチミツ

スーパーでチョット高めだったけど、ビンが可愛かったから、買ってみたジャムです

今朝、トーストにつけて食べたら凄く美味しくて、大好きになりました(〃ω〃)

色んな味があるみたいだから、全部試してみたいなぁ



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タグ : 簡単

材料　　
　・いんげん・・・２００ｇ
　・板こんにゃく・・・１枚
　・しめじ・・・１/２ﾊﾟｯｸ
　・すりゴマ・・・大２
　☆調味料☆
　　・お酒・・・大１
　　・だしの素・・・大１
　　・お塩・・・少々

☆作り方☆
①こんにゃくは、短冊切りにして、乾煎りして水分をたくさん飛ばす

②いんげんとしめじは、さっと塩茹でする

③ボールに材料と☆調味料☆を入れて混ぜ、最後にゴマを和えたら出来上がり


今日は、胡麻和えをもう作っておいたけど、夜ご飯何にしよ～って悩み中です

昨日の夜は、カレーだったから、さっぱりめの方がいいかなぁ･････(´･ω･｀;A)

適当に冷蔵庫にあるもので考えなくちゃ～～～～(つω`*)



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日のおやつ

今日の昼間、近所の小さなケーキ屋さんで、ケーキを買いました(●´∀｀●)

お休みだから特別×２!!!と思って、買ってしまいました(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪。。。

ブタのカップに入ったクリームブリュレを食べたら、凄く美味しかったです

このお休みで絶対太ったから、ちょっと共食い　な感じでした(ノ∇〃)

でも毎日、美味しいご飯が食べれて、笑っていられるのは凄く幸せ～～～

自分に、甘い感じです・・・(｡-∀-)ﾆﾋ♪



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タグ : 簡単

昨日はcarotteちゃんの所で見かけた、ふわふわお豆腐のお焼きに挑戦（●´∀｀）

ちょうど、お豆腐と鶏のひき肉があったから、コレだぁ～と思ってやってみました

ピーマン・人参etc･･･みじん切りにして入れちゃったから、お豆腐ハンバーグみたいに

なっっちゃったけど、凄くふわふわで美味しかった～～～(*´∀｀*）

この、お豆腐のふわふわお焼き、凄くいいおつまみになりました～

昨日はいつも発泡酒だけど、３連休どこにも行けないから、ちょっとふんぱつして

高めのビールと共に頂きました　　ちょとと、飲みすぎたかもです(*´∀｀*)ゞ

carotteちゃんどうもありがと～～（（嬉´∀｀嬉））ノ


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日も、雨・・・(ノ I `。) ｳｩ･･･ 　　これから、もっと関東は凄くなりそうです

まだ、雨が弱いので、午前中にスーパーに買出しにでも行こうかなぁ～

３連休の時間の使い方が、凄く難しいなぁ～って思ってしまいました

お菓子たくさん食べて太りそうな気がします・・・・・(ノ∇〃)ﾍﾟﾁ


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タグ : 夏

材料　　（１人分）
　・うどん・・・１玉
　・さきいか・・・３０ｇ
　・パプリカ・・・１/４個
　・ピーマン・・・１個
　・玉ねぎ・・・1/４個
　・しいたけ・・・２枚
　・しめじ・・・１/２ﾊﾟｯｸ
　・人参・・・３ｃｍ
　・みょうが・・・１個
　・お酒・・・大２
　☆味付け☆
　　・帆立だしの素・・・小１
　　・鶏がらの素・・・小１
　　・コショウ・・・少し

☆作り方☆
①さきいかは、食べやすい大きさに切って、大さじ２のお酒に５分位浸しておく

②野菜は、全て薄切りにする

③フライパンに油をひいて、みょうが以外の野菜→うどんを炒める

④浸しておいたさきいかを、お酒ごと入れて炒める

⑤帆立だしの素と鶏がらの素を入れて炒め、最後にみょうがとコショウを入れて、
　さっと炒めれば、出来上がり



普通のソース味の焼きうどんも大好きだけど、たまには、さきいか入りも美味しい～

野菜ときのこをたくさん使ってヘルシーにしました　　炒め物は簡単でいいな

パプリカ入れたから、ちょっとカラフルになりすぎたかも(ノ∇〃)ﾍﾟﾁ。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

宮崎のお土産

最近よく見かけてて気になってた、そのまんま東さんの似顔絵入りのおみやげ

うちにも、登場しました

実物を実際に見て、『へぇ～～～～～。』ってなった朝でした(=´▽｀=)

このお土産、売れてるんだろうなぁ～



明日は、台風がそれますように・・・・・(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ。。。


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タグ : 夏

材料　　（６個分）
　・レタスの外側の葉・・・３枚
　・ひき肉・・・１５０ｇ
　・玉ねぎ・・・１/４個
　・じゃがいも・・・１個
　・しいたけ・・・３枚
　・スパゲティ・・・２本位
　☆調味料☆
　　・クリームシチューの素・・・１片
　　・コンソメの素・・・ひとつまみ
　　・お塩・・・少し
　　・コショウ・・・少し
　　・お水・・・３００ｃｃ

☆作り方☆
①レタスは洗って、濡れたまま袋に入れて電子レンジで１分加熱する

②玉ねぎとしいたけはみじん切り、じゃがいもは、皮をむいて、すりおろしておく

③切った材料にお塩とコショウを少し入れて、よく混ぜ合わせる

④レタスを半分に切って③で出来た具を入れて、まるく巻き、スパゲティでとめる

⑤お鍋に、お水とコンソメの素とロールレタスを入れて、煮る

⑥ある程度煮えたら、クリームシチューの素を入れて溶かして、
　しばらく煮込めば出来上がり



レタスの外側は、生のままだとあまり美味しくないけど、捨てるのはもったいないから

ロールレタスにして、煮てみました(*´ー｀*)　　節約♪節約♪♪

ほろ苦いところが、いいかも(⊃∀｀* )

煮たら葉っぱが黒っぽくなったから、コーンと人参でごまかしました(=´▽｀)ゞ　

クリームシチューの素を使ったから、凄く簡単でした　　また手抜き･･･



明日、お仕事に行ったらお正月以来の、３連休ですヾ(*´∀｀*)ﾉ。。

連休をあまり取れないから、凄く嬉しいなぁ　　明日を乗りきろ～～


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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

タグ : 電子レンジ

材料　　（２人分）
　・玉ねぎ・・・１/２個
　・ピーマン・・・１個
　・パプリカ・・・１/２個
　・ミニトマト・・・１パック
　・オクラ・・・５本
　・ショウガ・・・１片
　・にんにく・・・１片
　☆調味料☆
　　・カレー粉・・・大１
　　・コンソメの素・・・５ｇ
　　・ケチャップ・・・大１
　　・お水・・・１００ｃｃ
　　・お塩・コショウ・・・少し


☆作り方☆
①ニンニクとショウガは、すりおろしておく

②オクラは３cm位・ミニトマトは半分・他の野菜は、角切りにする

③フライパンに油をひいて、ショウガとニンニクを入れて香りを出してから、
　トマトとオクラ以外の野菜を入れて炒める

④ある程度炒まったら、ミニトマトと☆調味料☆の部分を全部入れて、５分位煮る

⑤最後にオクラを入れて１分位煮て、お塩とコショウで味を整えれば出来上がり



昨日の夜は、手抜きの野菜のみカレーを作りました（〃▽〃）（写真撮らなかった＾＾）

この野菜カレーをおかずにしながら、頂き物のたら子とか鶏肉を焼いたのとか・・・・

色んな物を食べました　　昨日は、良く分からない食卓でした(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ 。

今朝は、カレーが少し残ったから、ホットサンドにしました（写真上↑）

カレーのまま食べるより、ホットサンドにした方が美味しかったです(*´∀｀*)

朝食は、しっかり食べたいタイプだからこの位のボリュームがちょうどいい(✿ฺ-ω-)

朝に、カレーは普通の人だと、おもいのかなぁ・・・



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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 簡単

材料
　☆マグロカツの材料☆
　　・マグロ柵・・・１個
　　・卵白・・・１個分
　　・小麦粉・・・適量
　　・パン粉・・・適量
　　・お塩・・・適量
　　・コショウ・・・適量
　☆ソースの材料☆
　　・卵黄・・・１個分
　　・生クリーム・・・５０ｃｃ
　　・お塩・・・少し
　　・コショウ・・・少し


☆作り方☆
①最初に、卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄はよくほぐしておく

②マグロの柵に、軽くお塩とコショウをふって、小麦粉→卵白→パン粉の順に付けて、
　揚げる

③ソースは、生クリームを軽く泡立ててから卵黄を入れて、お塩と胡椒で味を整える

④マグロのカツを食べやすい大きさに切って、ソースをかければ、出来上がり




ソースもマグロのカツも、凄く簡単に出来ました～∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

ソースはカルボナーラ風かなぁ　最近のお料理の中で、結構お気に入りの味です

でも、またマグロ～～～(￣∇￣;)


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仙台のたら子

昨日の夜、仙台のたら子を、頂きました(ﾉ′∀`*)

頂き物がない時は全くないけど、最近、凄く付いてるのかもしれません

たら子は、好きな食べ物『ベスト３』に入るくらい好きなので、凄く嬉しいです

明日の朝は、たら子と白いご飯にしよ～(っ´∀｀c)


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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

タグ : 簡単

材料
　・高野豆腐・・・４個
　・ネギトロ・・・１パック
　・葱のみじん切り・・・１０ｃｍ
　・片栗粉・・・小１
　☆調味料☆
　　・だしの素・・・大１
　　・みりん・・・大１
　　・お塩・・・小１
　　・お砂糖・・・小１
　　・お醤油・・・小１
　　・お水・・・４００ｃｃ

☆作り方☆
①高野豆腐はぬるま湯で、戻しておく

②ネギトロとお葱のみじん切りと片栗粉を混ぜ合わせる

③戻した高野豆腐の水気をきり、三角になるように半分に切って、
　真ん中に切れ目を入れる

④高野豆腐の切れ目に、②の具をつめて、切り口に軽く片栗粉をつける

⑤お鍋に☆調味料☆の部分を全て入れて、沸騰させてから④で出来た高野豆腐を入れて
　中火で味が染み込むまで煮たら出来上がり



高野豆腐が残ってたから、ネギトロを入れて煮ちゃいました((´∀｀*))

七夕の余韻で人参を星型にしたけど、色合いがまさにお正月料理になってしまいました

ジューシーで美味しかったから、またお正月になったら、作ろうかな（＾～＾；）

ちょっと季節外れな感じのＭＥＮＵでした

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七夕の日

昨日はいつもより、お仕事が少し早く終わった為、バーゲンを見に行きがてらフラフラ～

夜ご飯は、久々に外で食べました　お寿司～（回ってる＾＾）

雲もたくさんで、ひとつも星が見えなくて残念・・・・・(´⌒｀。)

七夕っぽいことが出来なかったからせめて写真だけでも～って思って、撮りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆DIAMONDO CITY mu：にて☆

お休みは時間がたつのがやっぱり、凄く早いなぁ～｡ﾟ(｡ﾉωヽ｡)ﾟ｡　　もう、夜～

のんびりな休日でした　　また、月曜日から、頑張ろ～


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タグ : 七夕

材料　（３個分）
　　・ゼラチン・・・５ｇ
　　・お水・・・３０ｃｃ
　　・生クリーム・・・１５０ｇ
　　・ツナ缶・・・1/２缶
　　・玉ねぎのみじん切り・・・１/４個
　　・お塩・・・小１/２
　　・コショウ・・・少し


☆作り方☆
①器にお水を入れて、その中にゼラチンを入れて、ふやかしておく

②ツナは汁気を切ってから、フードプロセッサーにかけておく

③ふやけたゼラチンを、２０秒くらい電子レンジで、温めてから生クリームを、
　少しずつ混ぜながら入れる

④玉ねぎとツナとお塩とコショウを④の中に入れて、混ぜ合わせて、
　プリンの型に入れて、冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり




一応、テリーヌ風です　　何だかお豆腐みたい･:*:･(*/////∇/////*)･:*:･

見た目は、う～んだけど、味は美味しいです　クリ～ミ～(*´∀`*)

飾りつけは、トマトのみじん切りを周りに置いて、イタリアンパセリを乗せただけです

盛り付けって、難しいなぁ・・・ｩ─σ(･´ω･｀*)─ﾝ…


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　今日も、おまけ

イタリアンパセリ成長中です　　　大きくなぁ～れ

今度は、もっと可愛い鉢を買ってあげよ　　バケツに見える!!(*ﾉ∀`*) ｡

明日、お仕事に行ったら、やっとお休みです　　あと１日、頑張ろっと

明日は、七夕　･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ


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タグ : 七夕

材料
　　・ゴーヤ・・・１本
　　・もやし・・・１５０ｇ
　　☆調味料☆
　　　・ニンニクのすりおろし・・・１片
　　　・ごま油・・・大２
　　　・唐辛子・・・小１
　　　・お醤油・・・大１　
　　　・お塩・・・小１/２
　　　・葱のみじん切り・・・１０ｃｍ
　　　・入りゴマ・・・大１


☆作り方☆

①☆調味料☆の部分を混ぜ合わせてタレを作っておく

②ゴーヤはわたと種をとって薄くスライスして、お塩をふって、軽く塩もみしておく

③沸騰したお湯に、ゴーヤともやしを入れて、さっと火を通す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（固めが美味しいです♪。）

④ゴーヤともやしを、ザルにあげて水気を切ってボールに入れて、①で出来た
　タレと混ぜ合わせたら出来上がり　


　

また、ゴーヤ料理です（〃▽〃）　最近、どうやらゴーヤお気に入りのようです

シャキシャキしたゴーヤと、もやしが凄く美味しい　結構ニンニクきつめです

スーパーに行くと、もやしは安いので、必ず、目がいってしまいます（笑）

しかも、手に取って悩む`,、(´▽`) '`,、

今日も、おつまみでした(*ﾉ∀`*)


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　　おまけ
～かめさんの行方～






　こないだまで、元気だったかめ 　

　お家の中では、飼いきれず・・・。 　

　お庭に出しました(_　_|||) 　

　ごめんね・・・・・　








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タグ : 簡単

昨日の、白身魚のムニエルの付け合わせで乗ってたのは、こんな感じでした

玉ねぎがバラバラになって、器になってたので、やってみました`,、(´▽`) '`,、

味は、見たとおり玉ねぎとミックスベジタブルです


一応作り方は・・・

玉ねぎを、お湯でさっと茹でて、ミックスベジタブルにマヨネーズとお塩とコショウを混ぜて
入れただけです(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆



コレを作って、何だか私が考えそうな、単純な感じだなぁって思いました

作ってから、一人笑い＆自己満足　ｺﾜｲ・・・。



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聘珍樓の豆乳プリン

また、嬉しい頂き物です　見た目も凄く高級そうな感じ１個３００円位するみたい

普段はこういうの食べないから、凄くありがた～い(´∀｀*)ｴﾍ

本当に豆乳～って感じで甘すぎず濃厚なお味で、美味しかったです

聘珍樓のマンゴープリンも凄く気になるなぁ～(*´ー｀*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『聘珍樓の美味しい物が買えるページ』


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タグ : 簡単

材料　（１人分）
　☆アボガドソースの材料☆　
　　・アボガド・・・１/４個　　　　　　　　　　　
　　・マヨネーズ・・・小１
　　・お酢・・・小１
　　・牛乳・・・小２
　　・お塩・・・少し
　　・コショウ・・・少し
　　・わさび・・・小１/２

　☆ムニエルの材料☆
　　・しいら（白身のお魚）・・・１切れ
　　・バター・・・１０ｇ
　　・お塩・コショウ・・・少し
　　・小麦粉・・・適量


☆作り方☆

①アボガドの種をとって皮をむいて、小さめに切る

②器に、アボガドとお酢を入れて、スプーンで崩しながら、トロトロ感を出す

③トロトロ感が出たら、マヨネーズ→お塩→コショウ→牛乳を入れて混ぜる

④混ざったら最後にわさびを入れて、混ぜる　

⑤白身のお魚は、軽くお塩とコショウをして小麦粉をまぶして、フライパンにバターをひいて、
　焼く（ムニエルにする。）

⑥お皿に白身のお魚のムニエルを置いて、アボガドソースをかけたら出来上がり



アボガドソースを何となく作ってみたけど、凄く美味しくできました

白身のお魚のムニエルにアボガドソースかけてみたら、結構いいです

いつもは、普通にお魚を焼いて食べるけど、たまにはこういうのも楽しくていいな～


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はなちゃんが、みなさんに可愛いって言ってもらえて凄く嬉しいです

おかげで今朝は凄くルンルン気分で、お仕事に行けました　ありがとうございます

今日の会社の出来事です

こないだ若い子が辞めたばっかりだけど、もう新しい人が入ってきました

まだ、辞めて一週間・・・！！早い！！でも、女の人が入ってくれたから凄く嬉しいです

今度は１つ年上の人です　最初は、凄く緊張・・・　

午前中は全然喋らなかったけど、お昼ご飯をにみんなで一緒に食べに行きました

近所にある美味しい手打ちお蕎麦のお店『鴨川』へ。∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪　

そこで、結構喋る人だと発覚　少し打ち解けられた気がします

ひとまず、ほっとしてます　ゆっくり仲良くなろうと思います

今度は、長く続きますように・・・　　　　　　　　お仕事日記でした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ。


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タグ : 簡単

材料　（２人分）
　・キャベツ・・・大２枚
　・ツナの缶詰・・・１/２缶
　☆調味料☆
　　・お酢・・・大１弱
　　・お砂糖・・・小１/２
　　・お塩・・・小１
　　・練り辛子・・・小１
　　・コショウ・・・少し
　

☆作り方☆

①キャベツは洗って、２ｃｍ幅に切って、器に、大さじ１のお水と一緒に入れて、
　電子レンジで１分位、加熱して、軽く水気をきる

②ツナの汁気を切っておく

③☆調味料☆を混ぜ合わせてから、キャベツとツナにあえたら出来上がり



最近、辛子和え良く作ってます　手軽に出来て、お酢も取れるし凄く好きです

今日のは、多分５分くらいで出来ます（笑）　レシピにもならなくてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・・


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今日のはなちゃん　続き。


昨日は、美容院から帰ってきて、真っ先にお水のあるところにダッシュしてました

凄い勢いで、びっくりしました　本当に、のどが渇いてたみたいです

美容院でストレスたっぷり溜まって、昨日はご機嫌斜めだったのでそっとしておきました

今朝は、はなちゃんの機嫌も直ったみたいです　（ｸﾘｯｸすると画像大きくなります。）
　
　　　

カットしたら、凄く細くりました　　多分、カットする前の半分位かも

いつもコロコロしてたから『デブわんこ』だと思ってたけど、結構スタイルいいかも（笑）

カメラを、見てくれないので、顔がほとんど映ってないです　諦めました

ほねを見つめて、落ち着きのないはなちゃんの写真になりました（*/∇＼*） 。



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タグ : 電子レンジ

材料　　（２人分）
　　・冬瓜・・・１/４個
　　・冷凍小海老・・・５個
　　・枝豆・・・１０粒分位
　　☆調味料☆
　　　・だしの素・・・大１
　　　・お塩・・・小１/２
　　　・みりん・・・大２
　　　・お酒・・・大１
　　　・お水・・・４００ｃｃ
　　☆仕上げの調味料☆
　　　・片栗粉・・・大１と１/２
　　　・しょうが汁・・・大１


☆作り方☆

①冬瓜のわたと種を取り、皮をむいて、食べやすい大きさに切る
　　
②お鍋に☆調味料☆の部分の材料を全て入れて、冬瓜を入れて２０分位、煮る

③冬瓜が柔らかくなったら、冷凍海老と枝豆を入れて、少し煮る

④水溶き片栗粉をまわし入れて、とろみをつける

⑤最後に、火を止めてから、しょうが汁を入れれば、出来上がり



夏になると絶対作る定番ＭＥＮＵです 　冷やして食べるともっと美味しいです　

　　さっぱり夏らしく　でも、何で『冬の瓜』って書くんだろうな


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今日のはなちゃん

今日は、１ヵ月に一度の美容院の日です　　は、行く前の写真です

多分今頃、困った顔をしながらカットされています　頑張れ！はなちゃん

毎回、美容院に行く前は、口の周り真っ黒　髪の毛が、ボサボサです

さっき、美容院に連れて行ったら、凄く嬉しい事がありました

はなちゃんが、美容院のカット集に載ってました～　右上です

あれっ何か見たことあるワンちゃんだと思ったらうちのわんこでした

美容院から終わったら電話があるのでどんな風になるか楽しみに待ちたいと思います

おかしなカットになるかもしれないのでこの辺で・・・・（笑）　ちょっと心配・・・

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