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ゆい

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2007.07.19

カジキマグロのコンソメゼリー添え☆

ご飯♪モグモグ☆


☆コンソメゼリー☆
　＜材料＞
　　・粉ゼラチン・・・５ｇ
　　・お水・・・５０ｃｃ
　　・コンソメノ素・・・大１弱
　　・お湯・・・２００ｃｃ

　＜作り方＞
　　①粉ゼラチンをお水で、ふやかしておくアップロードファイル

　　②コンソメノ素にお湯を入れて、溶かしておくアップロードファイル

　　③ふやけたゼラチンを２０秒位、電子レンジで加熱するアップロードファイル

　　④コンソメの液をゼラチンに混ぜながら入れて、タッパーに入れて、
　　　冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり



カジキマグロに、お塩とコショウを軽くしてからソテーにして、☆コンソメゼリー☆を

のせてみました～(*´∀`*)はーと3つ　

『キラキラしてて、可愛いかもアップロードファイル』・・・と、今回は、自己満足です(●´∀｀●)アップロードファイル

コンソメゼリー作っておいたから、お魚焼くだけですぐ出来ましたアップロードファイル　　簡単♪

色んな物に、コンソメゼリーかけてみようかなぁ(*･ ･*)ぽっ。　結構美味しいアップロードファイル



今週は、月曜日がお休みだったから本当に一週間、早い～ヽ(*´∀｀)ﾉ 。

あっという間に８月が来ちゃうアップロードファイル　８月は、花火見に行けたらいいなぁ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉjumee☆summer


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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 簡単

コメント

うッひゃぁぁぁ♡。

ゅいｃぉいしそぉぉぉすぎぃぃぃ♥♥♥。
コンソメ味って♪ｽｷ((*´∀｀人´∀｀*))ｽｷ♪だし・ぉ魚も大好きだし・明日の夕飯にでも作ってみてしまうま♥♦(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♦♥ 。
No:1157 2007/07/20 16:38 | ☆よぉ☆ #ItN7OT0I URL [ 編集 ]

肉好きさんへ

こんにちは～！
いつもお料理見てくれてありがとうございます♪

ホント新潟の方たちには、頑張ってほしいですね！
No:1156 2007/07/20 16:12 | ゆい #- URL [ 編集 ]

こんにちは

一週間お疲れ様でした。

あのカジキマグロは以前、松方弘樹さんとゆいさんが釣り上げたと噂のカジキマグロですよね？

福岡まで花火見に行く時間がないので、大阪の花火みます。
No:1155 2007/07/20 15:02 | チビ助 #dOcone5o URL [ 編集 ]

うんうん、おいしそう、キレイ！！
コンソメゼリー、お野菜やお肉とも合うし、作っておくと便利だよね。
夏には見た目も涼しくて素敵だし、いい感じ！！！
あっ！！ホットサンド、作りましたよ～～～～♪
ひさしぶりに食べて堪能しました。
パン＆スイーツブログの方にUPしちゃったけど、
ゆいさんの具のバージョンも今度は試したいと思います♪
No:1154 2007/07/20 14:26 | sachi #qfy1IBPQ URL [ 編集 ]

プロ顔負け！なのでは？
見た目もスゴいしアイディアも！
写真写りもピカイチ。
長岡、柏崎行ってきました。
子供達が、道路にたまった雨水で手を洗ったりして。
価値観など考えさせられました。
頑張れ新潟！

No:1153 2007/07/20 13:06 | 肉好き #- URL [ 編集 ]

涼しげですね～。
私もゼリーマネしてみようかしら。ちょっとした工夫でおしゃれに変身！ですね。
No:1152 2007/07/20 12:42 | ＳＵＮＮＹ #- URL [ 編集 ]

ウン＾＾美味しそう！！いよいよ花火の季節到来だね(＾＾)
No:1151 2007/07/20 12:16 | ＫＥＩ #- URL [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
No:1150 2007/07/20 07:52 | # [ 編集 ]

フレンチの前菜のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞや
肉料理のソースにこーゆう作法使うよね。

花火か～。。。
今年は浴衣買ったんだけど
仕事でいけないだろな、、、
可哀想な俺、、、。(つдＴi|!)
No:1148 2007/07/20 03:14 | 優斗 #d3xRQPUk URL [ 編集 ]

ゆいさん～♪

コンソメゼリーあたしも作ろうと思ってたの！
以心伝心！？ほんと何にかけても美味しそうだよね！
でもカジキは意外！！
やっぱゆいさんのアイデア凄いなぁ～(*´∇｀*)
No:1147 2007/07/20 01:15 | carotte #- URL [ 編集 ]

名もなき者のダイエット

こんばんは、美味しくいただきました！（＾＾）
ぽちです。
No:1146 2007/07/19 23:08 | masy #Y5kNkQqE URL [ 編集 ]

初めまして

sachiさんのﾌﾞﾛｸﾞから飛んできました
初めましてv-290
『沖縄すきやねん！』晩酌ﾒﾆｭｰとひとりごと日記のﾊﾆｰです

ｿｰｽにｺﾝｿﾒｾﾞﾘｰだなんてどこかのﾚｽﾄﾗﾝのようでｽﾃｷです
こういう涼しくもきれいな演出に憧れます
また遊びに来させて下さいね
No:1145 2007/07/19 22:39 | ハニー #iM9h6N8. URL [ 編集 ]

わぁ！

ゆいさん、こんばんは(^-^)ﾉ

キラキラしててとっても綺麗ですね～e-420
涼しげで夏らしいv-472
コンソメゼリーって初めて食べたとき、あまくなくってびっくりした覚えが…(^^;
子供の頃だったから、ゼリーは甘いって頭から思い込んでたんですよねぇ(^^;ゞ
コンソメゼリーや煮こごりとかぷりんとしてて美味しくって好きです♪

花火には浴衣ですか？(*^｡^*)
ゆいさんの浴衣姿とっても可愛いんでしょうねv-343
No:1144 2007/07/19 22:36 | みぃち #vQU5PwVA URL [ 編集 ]

コンソメゼリーなんて
一流シェフがTVで作っているところしか
見たことないですよv-405
No:1143 2007/07/19 22:26 | mion's father #- URL [ 編集 ]

きれいなゼリー、これだけでいつものお魚も格調高くなりますね。こんなに簡単にできるんですねー他にもいろんなお料理に飾れそうです。固めた後は、スプーンか何かで崩しながら乗せるとこんな波の形になるのかな？
そういえばもう花火の季節なんですねー時間のたつのが早いですーそして年をとるのも...｡(悲）
No:1142 2007/07/19 22:25 | 白玉姉 #- URL [ 編集 ]

くーーーっ。(^^)
コンソメゼリーーーグッジョブ(^^)
もう間違いなく美味しい。
アルさんの故郷の熊本の八代市ってとこは全国の花火職人が集まって球磨川っていう一級河川（全国で有名な球磨川くだり）で花火大会が１年に一回あるんだよー。
アルさんは故郷なのに一回もみたことが無い(TT)
だって渋滞も殺人的だもの。
No:1141 2007/07/19 21:48 | アル #/2CD/BNk URL [ 編集 ]

珍しく、こんな時間にこんばんは～v-290
コンソメゼリー、綺麗だね～v-354
コンソメ味だから、何にでも合いそうだね♪
今度は、どんなものにかけてみるのかな？
ゆいちゃんは色々作ってくれるから、見てて楽しいよ～♪
ドレッシングをゼラチンで固めて、こういう風にサラダに乗せたら、涼しさが演出出来そうだね☆

８月は、ドコの花火を見に行くのかな？
No:1140 2007/07/19 21:43 | yui #- URL [ 編集 ]

ゆいさん、こんばんは♪

コンソメゼリーがキレイです☆彡
しかも、ずいぶん簡単に出来るんですね～。
凄いなあ。
コンソメゼリー、サラダに入れてもいいしれませんね♪
No:1139 2007/07/19 21:41 | monii #ul2b0E5c URL [ 編集 ]

うわー

ここまでくると素人仕事じゃないですね(ё_ё)
ゼリー好きで、よくジュースをゼリーにして食べます
そのおかげでゼラチンいっぱい持ってるんです(^_^;)
料理に使ったことなかったんで、
こんなことできたら料理の質が上がりますよね
暑くなるときだから、こんな工夫があると
涼しげだし、食欲も湧いてきます(^_^)
No:1138 2007/07/19 21:39 | honedaisuki #V4rYaZBU URL [ 編集 ]

コンソメゼリー！？すごく綺麗です！！
私の頭では絶対に思いつかないな（＾∀＾；）
しかもレンジで簡単にできちゃうんですね♪すごい・・・。

確かに今週は１週間早かったですよね。
「えっ、もう明日金曜なの？」って感じです（笑）
この感覚がなんとも嬉しいんですけどね（*＾ω＾*）
No:1137 2007/07/19 21:06 | しょこ #klq26XPE URL [ 編集 ]

ゆいちゃんこんばんは～
コンソメゼリー、キラキラして綺麗だね！
私もたまにするけどカジキマグロかぁ～お魚でもカルパッチョみたいにしたことはあるんだけど・・
今度試してみよう～見栄えも素敵v-10
ワインにも合いそう～♪
No:1136 2007/07/19 21:01 | ふくちゃん #- URL [ 編集 ]

こんばんは！i-179i-176
こ、こんなにかわいいキラキラゼリーi-189が
電子レンジで作れちゃうんですかi-198
すごいですi-204
めっちゃおいしそうですi-233i-221

このHNを使いはじめて結構長いんですけど
スーパーやレストランのメニューとかで「カジキマグロ」を見ると
にんまりしてしまいますi-237←怪しい
No:1135 2007/07/19 20:45 | カジキ #- URL [ 編集 ]

な、なんだこれは。
すごうくおいしそうではないですかっ。
暑い時期に涼しげなレシピを
有難う♪
No:1134 2007/07/19 20:42 | ボビー #- URL [ 編集 ]

　おしごとお疲れ様です。

コンソメゼリーとっても涼しそう。
ビールや焼酎と一緒にぜひいただきたい。
No:1133 2007/07/19 20:16 | 香織 #PS3dNwXc URL [ 編集 ]

おつかれ。

カジキマグロのさっぱりした味にｺﾝｿﾒｾﾞﾘｰいいね♪♪

いつもながら、どこにだしても自慢できる美味しそうでｷﾚｲな一品だねe-343

花火いいなぁ。
浴衣かっても去年いっかいもきてないし、今年はいけたらと思ってますe-484

もうすぐ、一週間もおわりだね♪
No:1132 2007/07/19 19:57 | ふっき～ #Cww3j7fY URL [ 編集 ]

こんにちは☆

コンソメは保存できるので使い回しが利きますね（^^

今年は浴衣をきて花火を観にいきたいです！
いまさらですが、もう今年も半年過ぎているんだ･･と思うと時間が過ぎるのは本当に早いな、と思います。
No:1131 2007/07/19 18:36 | akiss #SFo5/nok URL [ 編集 ]

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