ゆいの日常 ☆真鱈とみょうがの玉子とじ☆

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Author:ゆい
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2007.07.30

☆真鱈とみょうがの玉子とじ☆

ご飯♪モグモグ☆

材料

　
　・真鱈・・・１切れ
　・みょうが・・・３個
　・みつ葉・・・１/３束
　・玉子・・・１個
　☆調味料☆
　　・めんつゆ・・・大２
　　・お水・・・大４

☆作り方☆
①みょうがは千切り、みつ葉はざく切り、真鱈は４等分位にする

　

②フライパンに、めんつゆとお水を入れて沸騰させてから、お魚を入れて火を通す

③みょうがとみつ葉を入れ、玉子をほぐしてまわし入れさっと火を通せば出来上がり

真鱈とみょうがを、玉子でとじただけなので、凄く簡単ＭＥＮＵです(//∇//)

さっぱりしてて、美味しいです(*´∀`*)

　　ダイエット～～(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♪

見た目の色が悪かったから、もみ海苔と白髪ネギをプラスしました（*/∇＼*）

夏のうちしか、みょうがは食べれないから、今のうちにたくさん食べたいな

＂

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日の花火

昨日の夜、近所の花火を撮った写真です・・・・・・(_　_|||)

。　　

写真よりは綺麗だったけど、花火が消えてから、シャッター押したのとか、

火の玉みたいになって撮れてたり・・・・・・うまく撮れなかったデス(/ω-＼*) ｳｩ…。。

動くものを写真で撮るのは、凄く難しいなぁと思いました☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ。

まだ他の花火大会もあるから、その時またチャレンジしたいと思いますヾ(●´▽｀●)ﾉ

日々勉強だなぁ～～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : ご飯

2007/07/30 18:45
| COMMENT(26)
| TRACKBACK(0) |

ゅい様に♡。

ゅいちゃん毎日走召ぉいしそぉなご飯だやぁ♡。
ぉ魚レシピ☆よぉ☆少ないからうれしいやぁ(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♫。
　

No:1471 2007/07/31 21:53 | ☆よぉ☆ #ItN7OT0I URL [ 編集 ]

茗荷大好き♪

って、前にも書いたかな？＾＾；
ホント美味しいよね～♪我が家も夏は欠かせないよ！！
一年中あってくれても良いくらい、大好き～♪

花火の写真って本当に難しいよね＞＜；
特にデジカメは、何故かシャッターを押してから写るまで数秒かかるから、
横浜の花火大会で写していたときは、予測してシャッター押してたよ(笑)
連写モードで撮ってみたりしてね。
それでも去年の夏に、５０枚以上写したのに３枚しかまともなのがなかったわ（泣）
去年の７月１８日の記事に載せてあるから、良かったら見てみて～♪

今年は花火大会に行けそうにないから、ゆいちゃんの写真で楽しませてもらうね＾＾♪

No:1457 2007/07/31 16:40 | yui #- URL [ 編集 ]

だいたいこの辺だね

やっぱり料理のコメントは専門家の人達に任せるのが一番だね(´-ω-｀)

私は甘やかしませんから♪

私が一番気になったのは、器が渋い！！

それだけ･･･ただそれだけが伝えたくて･･･ｸﾞｽﾝ

ゆいさん絶対参加してくださいね？夏祭♪

ゆいさんの名前がなかったら、みぃちさんに慰めてもらいます！！

では

No:1456 2007/07/31 16:02 | チビ助 #dOcone5o URL [ 編集 ]

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No:1455 2007/07/31 14:44 | # [ 編集 ]

久しぶりヾ(o･∀･o)ﾉ

またまたおいしそうなのがいっぱい載ってるぅ～♪♪
みょうが、さっぱりしててﾀﾞｲｽｷ～♡
小料理屋とかで、出てきそうな一品ですなぁ～！！！

No:1454 2007/07/31 12:13 | こずえ #- URL [ 編集 ]

ミョウガを卵でとじるのって美味しいよね！
タラとの組み合わせもniceです

No:1453 2007/07/31 12:05 | まりも #- URL [ 編集 ]

花火って、うまく撮れないよね！
けど、大きいね、結構近いのかな。

ところで前の記事のパンもすご～い！
村上祥子さんの本私も前に買ったけど
１回やったら全然うまくできなくてやめちゃった～
どうも他の本でもイロイロやってみたけど失敗ばかりでね～～
ハンバーガーおいしそうだよぉ～！！

No:1452 2007/07/31 11:07 | みゅりー #- URL [ 編集 ]

わぁお

みょうがはお素麺の薬味くらいしか発想がなかったわ

たらはちょっと苦手だけど、他のお魚でもできそうやね

土曜日は岐阜も花火大会でした

花火は見ずにおばちゃん同士でカラオケ行って壊れてきたよ

美空ひばりからキューティハニーまで・・ｗｗｗ

キューティハニーは歌ってて　さすがに自分でも

体裁がわるくなってきちゃったわ（//･_･//)ｶｧ～ｯ…

No:1451 2007/07/31 11:05 | 魔夢 #ofxKis3k URL [ 編集 ]

美味しそう＾＾花火大会行ってきたんだね(＾＾)オレも早くみたいなぁ～～(＾＾)

No:1450 2007/07/31 11:05 | ＫＥＩ #- URL [ 編集 ]

今回はとっても上品でおいしそうですね♪
みょうがが入ってさっぱりしてこの時期にぴったり。
油っこいのばっか食べてないで、
こういうさっぱり系を食べるようにしなければ･･･。

No:1449 2007/07/31 10:34 | ゆさ #- URL [ 編集 ]

わぁ(^^)

ゆいさん、おはようございます('-^*)/

今の季節にさっぱりはいいですね♪
彩りのもみ海苔と白髪葱も綺麗で食欲をそそります(´д｀*)
手軽に出来そうで、私も旬の茗荷にトライしてみようかしらん

花火、ミニって昨日書いてあったけど、なかなか本格的だったんですね～( ﾟдﾟ)
動く物はタイミングが難しいですね(;.;)
でも綺麗にとれてますよ～(^^)v

No:1448 2007/07/31 07:23 | みぃち #vQU5PwVA URL [ 編集 ]

ども(･∀･)/
夏風邪ひいてKO中の優斗っす。
コレアレだな、
お魚さん1度熱湯→氷水したら
きっと見かけもいいはず。
おっと・・・（笑
口うるさい姑だなﾜﾗ

No:1447 2007/07/31 01:26 | 優斗 #d3xRQPUk URL [ 編集 ]

めんつゆって便利

ミョウガおいしいですよねー
漬物とかでもおいしいですよね
食べたら馬鹿になるとか言われて
子供のころはあんまり食べさせてもらえなかったけど、
あれは大人の陰謀ですね
スゴイおいしいんだもん(^^ゞ
香りの強い野菜とかけっこう好きで、
三つ葉ももちろんセロリなんかも大好きです(^_^)
花火って撮るのホントに難しいですよね
ブレまくってなんだかわからないモノばかり
撮れちゃって家で画像見てガッカリしてます(^_^;)

No:1446 2007/07/31 00:17 | honedaisuki #V4rYaZBU URL [ 編集 ]

たまや～

お祭りの手伝いで、花火見られませんでしたが、こんなところで見られるとは（＾＾）
みょうがの香りが、たらの臭みを消してくれそうでいいですね。こんど試してみます。

ぽちぽちっ

No:1445 2007/07/30 23:01 | masy #Y5kNkQqE URL [ 編集 ]

美味しそうー！

私もミョウガダイスキ～

実家は庭で沢山ミョウガが取れるから、
この時期遊びに行くとお土産にくれるんだよねー♪
お魚と一緒に、何て思いつかなかったよ！美味しそう(*^_^*)

私はまだ今年花火見てなーい！！
夏らしい行事の一つだし、１回くらい花火みたいなッ

No:1444 2007/07/30 22:22 | ユゥ #- URL [ 編集 ]

とても素敵な和風メニューですね、小料理屋にありそうな。フライパンを使うところが不思議です、家はムニエル以外の魚はたいてい鍋で調理してます。みょうがは物忘れするらしいので、食べすぎに注意ですね！（って実は嫌いなんです...) 花火きれいに撮れてますよ。昨夜は凄い雷雨で、近所のお祭りは途中で中止になったけど、ゆいさん家の方が大丈夫だったのかな。

No:1443 2007/07/30 21:56 | 白玉姉 #- URL [ 編集 ]

わぁ！上品なメニュー(*´▽`//""☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
なんでこんなにセンスがいいんですかぁ？
真似したいけど、真似出来ない～(つд⊂)ｴｰﾝ

花火の写真って、難しいですよね。
まだ今年は花火、見てないなぁ。。。

１個前の記事ですが、パン美味しそうですね♪
最近、パン作りに興味があって
始めてみようと思ってます(*^艸^*)

No:1441 2007/07/30 21:28 | shizu #- URL [ 編集 ]

みょうがいいですねっ。すっきりさん。

花火の写真はよく撮れましたね。
花火は難しいらしいですよっ。

No:1440 2007/07/30 21:20 | とし #ZJmJft5I URL [ 編集 ]