ゆいの日常 ☆イカとパプリカのわた炒め☆

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Author:ゆい
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2007.07.31

☆イカとパプリカのわた炒め☆

ご飯♪モグモグ☆

材料

　
　・イカ・・・１杯
　・パプリカ（赤）・・・１/２個
　・パプリカ（黄）・・・１/２個
　・ピーマン・・・１個
　・マヨネーズ・・・小１
　・お酒・・・大２

☆作り方☆
①イカは、胴体と足に分けて、足からわたを切り離す

②ゲソとパプリカは食べやすい大きさに、イカの胴体は輪切りにする

③フライパンに油を入れて、イカを炒めてから、パプリカも入れて炒める

④炒まったら、お酒とわたを絞り出して入れて、絡めながら炒める

⑤最後に、火を止めてからマヨネーズを混ぜたら出来上がり

今までイカのわたは、捨ててたけどお友達に、『イカわた炒め美味しいよ♪』って、

言われたので、初挑戦しました～～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

ワタだけだと、見た目が恐そうだったから、パプリカを入れたみました(●´▽｀)

何で今まで捨ててたんだろ～って思うくらい美味しく感じました

味付けが、イカわたとマヨネーズだけだから、凄く簡単です（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w ｡｡

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ラトリエクルール３６

今日は仕事で朝から、八丁堀まで行って、午後は終わり次第終了だったので、

お買い物しながらフラフラしてきましたヾ(●´▽｀●)ﾉ。　　凄く得した気分～

有名か分からないけどラトリエクルール３６のケーキを買って帰りました（○´▽`）

ここのケーキ､小さくてスティックになってて可愛いから大好きです

　味も美味しいﾃﾞｽ♪

もっと,このお店が、増えたらなぁ～♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬*。

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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

タグ : ごはん

2007/07/31 18:07
| COMMENT(33)
| TRACKBACK(0) |

はじめまして。

こんにちは。(^^*)
たどり着きましたので、コメントだけ残しておきます。

No:1896 2008/05/14 21:15 | わんだーまま #- URL [ 編集 ]

イカわたを使うと、コクも出て、美味しくなりますね＾＾。

No:1504 2007/08/01 22:42 | ご飯マン #- URL [ 編集 ]

大人の味だわ。

私、イカワタはまだ調理したことないんです。
沖漬けは大好きなんだけど、塩からは
お店によって辛すぎてね～。
でも、こうやって炒めるとマロヤカになりそうです。

ラトリエクルール36も初めてです。
初物づくしでワクワクしちゃう♪
食べやすいのはいいですよね！

No:1492 2007/08/01 18:44 | meshi #szTeXD76 URL [ 編集 ]

よっしゃ来た！！

これだけ後ろに居れば、私の存在は気づかれないだろう。

まず今日のブログのタイトルを見た瞬間に、部屋とＹシャツと私を思い出しました。

それだけです。

ゆいの日記の大ファンです♪なんてコメントもこの辺だと平気でかける♪今日は絶対バレないはずだ、うん、バレてない

No:1491 2007/08/01 16:48 | チビ助 #dOcone5o URL [ 編集 ]

こんにちは！
突然失礼します
手話通訳常駐・バリアフリー物件ありの不動産屋ですhttp://fukukan.exblog.jp/
よろしければご覧になってください
場違いなコメントで本当に失礼いたします。

No:1490 2007/08/01 16:05 | こんにちは #- URL [ 編集 ]

ゆいちゃん、こんにちは♪
昨日読んだのに、コメントするの忘れてたみたい…ゴメンネ

イカわたで炒め物をするなんて、高度な技だぞ～！！
ゆいちゃん、すご～～い

ウチは新鮮なイカを見つけると、全部塩辛にしてしまうので、
炒めて食べることって少ないなぁ。
美味しいのは知っているんだけどね＾＾
カロリー高めになりそうだけど、お野菜たくさん入ってるから
大丈夫かもね

ラトリエクルール３６って初めて聞いたよ～。
美味しそうだね♪
この辺だったら、ドコにあるんだろうなぁ～

真ん中のは、容器に入った冷たいスイーツなのかな？

お仕事で外出することもあるんだね。
梅雨明けしたし、これから外に出るときは、熱中症に気をつけてね。

No:1489 2007/08/01 15:54 | yui #- URL [ 編集 ]

ワタを捨てていたなんてもったいない・・・
ぜひぜひ使ってあげてーコクが出ておいしいから♪

No:1488 2007/08/01 14:31 | まりも #- URL [ 編集 ]

パプリカ体に良さそうだね～～＾＾オレも野菜摂らないと！！(・・)

No:1487 2007/08/01 14:05 | ＫＥＩ #- URL [ 編集 ]

イカワタで炒め物を作るなんてすごい！！
思いつかなかった～
パプリカを使ってるから色合いもきれいだね

ケーキもすごくおいしそう

スティック状になってるから食べやすそうだね＾＾
陶器に入っているのはなんでしょう？？
ゼリーかな？

No:1486 2007/08/01 13:28 | mikipanda #- URL [ 編集 ]

ゆいさんこんにちは☆
私もイカワタを使った料理ってしたことなーい！
実は今日、イカを買ってきたのだけど沢山あるから今度作ってみようかな？
パプリカもいれて彩りもとっても綺麗ですね～(*´艸｀*)

No:1485 2007/08/01 13:21 | あんず #- URL [ 編集 ]

「ワタだけだと、見た目が恐そう」
ちょっとウケました（笑）。
ワタで料理ってしたことがないな～。なんだかすっごく大人な味がしそう。塩辛なんかにも入ってるんでしたっけ？
･･･その前に、イカをさばけるようにならなければな･･･。

No:1484 2007/08/01 11:42 | ＳＵＮＮＹ #- URL [ 編集 ]

ゆいさんの料理へのこだわりには毎日関心させられますね♪
ウチの嫁さんも、もうちょっと料理に関心を持ってくれればなぁ（涙）
今回のイカ料理も美味しそうですな～。

No:1483 2007/08/01 11:31 | ゆさ #- URL [ 編集 ]

おいしそうっ！！！私もイカワタってついつい怖くていつも捨ててたの。
わた炒め、おいしいってよく聞くんだけどなかなか勇気がでなくて・・・
そうか、やっぱりおいしいのか。
パプリカの色もとっても綺麗でおいしそうです。
ケーキもおいしそう～～～、ケーキ食べたいっ！！

No:1482 2007/08/01 10:34 | sachi #qfy1IBPQ URL [ 編集 ]

美味しそうですね。
イカのワタを使ってパプリカは入れたことがありませんでした。
よくやるのは、ワタに日本酒、みりん、七味をいれ、アルミホィールでかんたんな皿を作ってそこにイカと一緒に入れてオーブンで焼きます。
香ばしいですよ。

No:1481 2007/08/01 10:33 | 単身赴任 #- URL [ 編集 ]

いかのわたってこんな利用法があるんですね。塩辛くらいにしか使えないと思ってました。あのグロテスクな見た目が抵抗ありますよねー。でもきっとこくが出て美味しいだろうことは想像できます、こんなに簡単ならもったいないし作ってみよう。ってまた失敗するんだけど...。

No:1480 2007/08/01 06:50 | 白玉姉 #- URL [ 編集 ]

きれ～い♪

ゆいさん、こんばんはぁ～('-^*)/

今回は特に彩りが鮮やかで綺麗ですね～

いかのわたって私も今まで捨ててました(^^;
そ、そんなに美味しいのですか！
くぅ…もったいない事したなぁ…(;.;)
まったりとしたコクが出るような感じなのかしらん(^^)
今度は捨てないでトライしてみますねp(^^)q

３６のケーキ、スティック状のは画像拝見したことがあるのですが、陶器の器に入ったのは初めて拝見したかも！
可愛い～食べ終わっても小物入れにつかえそうですね♪

No:1479 2007/08/01 04:07 | みぃち #vQU5PwVA URL [ 編集 ]

いいなぁ　都会っこは

うちの近所にはないんやろうな～。。。
『食びたい!!』
思わず↑HP飛んできたけど
失敗

食べたくて

寝れなくなりそう～。

No:1478 2007/08/01 01:07 | みう #BziIj0Vs URL [ 編集 ]

イカ、おいしいですよね～。
私も好きです。
マヨネーズで味付けですか・・・。
イカがまろやかになるのかな？

No:1477 2007/07/31 23:50 | monii #ul2b0E5c URL [ 編集 ]

私もイカ大好きです！母親がもんのすご～～いイカ好きで、よく食べて育ちましたから。
ピーマンの緑とパプリカの黄＆赤がカラフルでお洒落ですぅ！＾＾
私はイカのわたを使って塩辛をつくりますよ。
母直伝ですが、塩辛というか、わたと味噌と酒・みりんをイカのお造りと和えるだけの簡単なものですが、美味しいです。＾＾

No:1476 2007/07/31 23:11 | puku #- URL [ 編集 ]

ゆいさん～♪
イカまだチャレンジしたことないの～～～
パプリカもあって色味きれいだね★
ケーキ食べたいーー！おなかすいてきちゃった(笑)
パンあたしも同じ本持ってるっ(＞∇＜)♪
バーガー美味しそう！！
上にパン記事あるのに買ったのかと思っちゃったよ～～（；＞＜））

No:1475 2007/07/31 23:08 | carotte #- URL [ 編集 ]

イカのはらわた

イカ大好きですっ。
生でもうまいっ。はらわた。
パプリカの食感を想像しながら
読んでました、

No:1474 2007/07/31 22:49 | とし #ZJmJft5I URL [ 編集 ]

イカン、よだれが～

塩辛はイカが新鮮じゃないと怖いけど、こちらは火が入るから安心ですよね！
私マヨラーなもんで、味付けも魅力的ですね（＾＾）
ぽちぽちぽちっ

No:1473 2007/07/31 22:31 | masy #Y5kNkQqE URL [ 編集 ]

ゅい様に♡。

イカわた今まで捨てていたゾナ！！（＠∀＠）=３３。
パプリカ入れると色とりどりでキレイだし・挑戦してみるゾイ(*´艸｀*)ε3｡ﾟε3 。ラトリエクルール36初耳～こちらへんにもぁれば買ってみて食べてみたいやぁ♡。

No:1472 2007/07/31 21:59 | ☆よぉ☆ #ItN7OT0I URL [ 編集 ]

たべたーい♪

美味しそうなケ～キ～☆☆真ん中の器も使えちゃえそう！？
例のコンソメゼリーが似合いそう！！
ゆいちゃんなら素敵に活用しそうだな～～＾－＾

No:1469 2007/07/31 21:51 | あーたん♪ #- URL [ 編集 ]

イカのはらわた

新鮮なモノだと生で食べれます
おいしいですよー
はらわたにイカの切り身をからめて焼いても
おいしいですよね
BBQでイカを焼いて食べるのに
家で下処理してはらわた取り出しましたが、
すぐ食べるわけじゃなかったので、
今回は捨ててしまいました(^^ゞ
パプリカが入ると色味がキレイで
とてもおいしそうです(^_^)

No:1467 2007/07/31 21:15 | honedaisuki #V4rYaZBU URL [ 編集 ]

こんばんは！

ワタ…あたしも内臓系は捨てちゃいます

食わず嫌いなのかもしれません

このわた炒めカラフルでかわいいですね

これなら食べれるかも

笑

No:1466 2007/07/31 21:00 | カジキ #- URL [ 編集 ]

イカさん

こんばんはー

この店は台湾でも販売していますよ！（ビアード・パパ
シュークリーム専門店ネ＾＾；（女性向けｗ）

あと36色のスティックスイーツ屋さんのケーキって、
台湾に売れば、絶対に人気を集める(食べやすい、可愛い、種類も多いしｗ）女性向けかな。。ｗ

ヘェ！、わたも調理してたかｗ凄いな～料理の革新かｗ

調理の方法が同じだか、材料はちょっと違うね、（台湾と。
↓↓台湾のイカ料理↓↓

イカ　：１杯　（輪切り）
セロリ：３本　（5センチ切り)
唐辛子：２本　（斜めきり）
ねぎ　：１本　（段切り）
油　　：２大匙
水　　：２杯（50CC　かな～ｗ）
酒　　：少し

まずは大火で　唐辛子とねぎを入って炒め
そして、セロリとイカさんを入って、
お水も一緒に入れて、（塩も
出来上がりの前に少し酒を入って、味を付け。

本当に美味しかったです＾＾（意味分かるかなｗ汗；；

No:1465 2007/07/31 20:39 | ノラ犬 #- URL [ 編集 ]

こんばんはー。
イカわたっておいしいですよねぇ。
前に、新鮮なイカが手に入ったので
体を刺身にして
わたを使ってゲソとミミを塩辛にしたことがあります。
適当な塩加減だったけど
結構美味しかったなぁ。

ケーキ美味しそうですねぇ。
最近、ケーキ食べてないなぁ。；へ；
今日もこれから踏み台昇降します。

No:1464 2007/07/31 20:08 | みるくかたーん #- URL [ 編集 ]

ﾋﾞｰﾙが飲みたくなっちゃうな♪
とっても美味しそう。
ｲｶのわたはいい味でるもんね