材料 ・きゅうり・・・３本
・輪切り鷹の爪・・・１本
・お塩・・・適量
☆調味料☆ ・すりゴマ・・・大匙１と１/２
・お酢・・・大匙２
・だしの素・・・小匙１
☆作り方☆①きゅうりにお塩をまぶしていたずりにして、しんなりするまで冷蔵庫に入れておく
②お塩を軽く流してから、きゅうりをビニールに入れて、たたいて割る
③後は、きゅうりと
☆調味料☆をあえれば、
出来上がり
きゅうりを、頂いたので、さっぱりなゴマ酢あえを作りました～ヾ(●´▽｀●)ﾉ
簡単すぎるけど、凄く美味しく出来ました～（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w。。食べ過ぎそう（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
干し野菜
“mitsuさんの干しきゅうりのチャーハン”を見てから、干し野菜がやってみたくて、
ただいま、野菜を干しています(*´∀｀）/ 。。 写真は、外に出したばかりの時のﾃﾞｽ
早く、出来ないかなぁ～～～ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク
初挑戦だからやり方あってるか分からないけど、美味しい干し野菜が出来ますように
スポンサーサイト
テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ
タグ : 休日
ランキング参加中です
コメント
管理人のみ閲覧できます
ってか、干すだけだけど（笑）。
干し野菜で浅漬けとかしても美味しいし
炒め物には、軽く干したの使うと、水分が出なくて美味しいの。
こう毎日暑いと、ゴマ酢のようなさっぱりしたおかずが
嬉しいですね～！
きゅうり安かったからいっぱいあるのヨン♪
こんな和え物も良いね！
さっぱりだけどお酒にもあいそうだし簡単だし
言う事なし！
★リンク★
せっかくの楽しくやってるブログだもんね。
ゆいちゃんのブログ好きだからリンクさせてもらっちゃいました。
よかったですか？？？
お腹痛くしてない？？（笑
優斗はまた風邪ぶりかえし気味ィ('･c_･` ；)
風邪ひかんようにね。
しばらく遊びにこれなくてごめんね！
でもゆいさんものんびり宣言だ(*゜▽゜)
お互いマイペースに続けていけたらいいね♪
干し野菜作ってるんだ！へー凄いなぁ。
冬に干し芋はよく作ってたけど、夏でもただ干してれば
いいのかな～？チャーハンにしたらほんと美味しそうだね！
ｺﾞﾏ和えは俺も大好き
昼にたべた冷やし坦々麺はｺﾞﾏがたっぷりで美味しかったよ
干し野菜たのしみだね。
キュウリ
そして実家からも手作り野菜でｷｭｳﾘが送られてきました
…ｶｯﾊﾟぢゃないんだから野菜室一杯のｷｭｳﾘどうする～
いえいえありがたい事です
頑張って食べてまっせ～
さっぱりとｺﾞﾏ酢和え美味しそうですわん
ﾊﾆｰはお酢少な目で～（ちょいﾆｶﾞﾃ）
流行ってるね～。
味が濃くなって美味しいですよね～。
私も長時間干すのはちょっと心配なんだけど、
何かかぶせてやってみようかなあ～。
蒸されちゃうかな～。
（排気ガスがちょっと心配なの）
初めて聞きました＾＾
まだまだ知らない物があるんだな～
勉強になります＾＾
こんにちは＾＾これまた美味しそうな（*^_^*）
きゅうりも胡麻も酢も大好きなあたしは今日のメニューにこれ決定デス☆
またヒントもらいに来ますね～♪
私のツボ
干し野菜もなんだか気になる
って言うか食べたことないよ～。
どんな風に出来上がるのか楽しみだね
たたききゅうりも干し野菜も
さっぱりと食べられそうでいいですねっ。
ほんと、毎日暑いですね。
自分が干されている感じです（笑）
おぉ！(^^)
TOPのゴマ和えのお写真とっても綺麗で美味しそうです♪
光の具合がガラスの器に映えて素敵
キュウリはカロリー殆どないし、食べ過ぎても大丈夫ですって(^^)v
おおお？干し野菜、画像は出したばかりのなんですね。
どんな感じになるのか楽しみですヽ(*^｡^*)ﾉ
出来上がりのご披露わくわく待ってますね～♪
うふふ♪
干し野菜、うまくいくといいね☆
うごうごブログ、わかんないことあったら聞いてね(´∀｀*)
おいしく変身すると良いね～♪
わー。
干し野菜ですかぁ。
どんな風になるんでしょうねぇ。
そして、どんな料理になるんでしょうねぇ。
楽しみにしてま～す。
ﾜｸﾜｸ。
サッパリしたモノが
漬物なんてホントにタイムリーなモノかもしれません
パクパク食べちゃいそうです(^_^)
干し野菜は食べたことないけど
乾燥野菜みたいなモノは食べたことがあるかも
スナックみたいになってて
けっこうおいしかった気がします
野菜の可能性が更に広がると思いますよ。
ゴマ酢和えも、清涼感があって美味しそうです。
お盆休みは何するの？(^^)
花火大会は見たー？ボーナスはー？
知りたがり屋のオジサンであった。(^^)
頑張れ～！
１５日迄、仕事なんや！！
案外、その方がどこに行くにも人が少ないだろうし、
ゆっくりできるんじゃないかな。？
ゆいの分まで遊んでるから安心して下さい。(笑)
一度、帰って来たんだけど、ちょっと飲んできま～す。
ゆいは、家でお留守番して仕事に備えて寝なさい。
たたききゅうりのゴマ酢和え☆は飲んだ後の一品に最適だよ。じゃ～またね。
豪快～
夏にきゅうりって水々しくて食べやすいですよね☆
食べ過ぎる気持ちわかります
こんにちは＾＾
お酢とだしの素のお味ってさっぱりしてて
いいですね♪
冷蔵庫で冷やして
良さそうですね（*^_^*）
干し野菜がどうなったかも気になります！！！！
干し野菜ですか
どうなるか 楽しみ～～～
どんな風に料理するのかな？
キュウリも簡単でいいですね！
またこの子は･･･
あなたは貰いものが出来るんですか？
羨まし～♪
しかし、きゅうりの存在って凄いですよね。
和えてよし、漬けてよし、生でよし！！
これを最初に食べた人は感動したんでしょうね♪
ということで
なんかﾁｮｰﾗｲ(･∀･)
鷹の爪って何ですか
ゆい先生、鷹の爪って何の意味ですか＞＜？
もしかして。。たかの足の爪＠＿＠；？(硬いそう）
そうだ！！ 牛肉麺を記事にしてましたよ＾＾
管理人のみ閲覧できます
コメントの投稿
トラックバック
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)