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ゆい

Author:ゆい
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出身:埼玉県
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ブルーハート材料ブルーハート 
 ・きゅうり・・・3本
 ・輪切り鷹の爪・・・1本
 ・お塩・・・適量
 ☆調味料☆
  ・すりゴマ・・・大匙1と1/2
  ・お酢・・・大匙2
  ・だしの素・・・小匙1

☆作り方☆
①きゅうりにお塩をまぶしていたずりにして、しんなりするまで冷蔵庫に入れておくアップロードファイル

②お塩を軽く流してから、きゅうりをビニールに入れて、たたいて割るアップロードファイル

③後は、きゅうりと☆調味料☆をあえれば、出来上がり



きゅうりを、頂いたので、さっぱりなゴマ酢あえを作りました~ヾ(●´▽`●)ノはーと3つ

簡単すぎるけど、凄く美味しく出来ました~(○´∀`○)ァハハ★w。。食べ過ぎそう(笑)


***********************************

干し野菜アップロードファイル




“mitsuさんの干しきゅうりのチャーハン”を見てから、干し野菜がやってみたくて、

ただいま、野菜を干しています(*´∀`)/ 。。 写真は、外に出したばかりの時のデスjumee☆summer

早く、出来ないかなぁ~~~ワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク アップロードファイル

初挑戦だからやり方あってるか分からないけど、美味しい干し野菜が出来ますように顔-わーいわーいアップロードファイル



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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 休日

コメント

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干し野菜!我が家もしょっちゅう作りますよ。
ってか、干すだけだけど(笑)。
干し野菜で浅漬けとかしても美味しいし
炒め物には、軽く干したの使うと、水分が出なくて美味しいの。
こう毎日暑いと、ゴマ酢のようなさっぱりしたおかずが
嬉しいですね~!

ゆいちゃん、こんばんは!
きゅうり安かったからいっぱいあるのヨン♪
こんな和え物も良いね!
さっぱりだけどお酒にもあいそうだし簡単だし
言う事なし!

★リンク★

あたしものんびりペースにしたんだ♪
せっかくの楽しくやってるブログだもんね。

ゆいちゃんのブログ好きだからリンクさせてもらっちゃいました。
よかったですか???

てか干し野菜は無事食べれたのだろうか(。-`ω´-)ンー??
お腹痛くしてない??(笑
優斗はまた風邪ぶりかえし気味ィ('・c_・` ;)
風邪ひかんようにね。

わお!プロフィールのゆいさんの写真が、はなちゃんに代わっている!お盆休みバージョンかな。

ゆいさん~♪

しばらく遊びにこれなくてごめんね!
でもゆいさんものんびり宣言だ(*゜▽゜)
お互いマイペースに続けていけたらいいね♪
干し野菜作ってるんだ!へー凄いなぁ。
冬に干し芋はよく作ってたけど、夏でもただ干してれば
いいのかな~?チャーハンにしたらほんと美味しそうだね!

きゅうりのゴマ酢あえ美味しそうだね♪♪♪

ゴマ和えは俺も大好きv-218
昼にたべた冷やし坦々麺はゴマがたっぷりで美味しかったよe-70

干し野菜たのしみだね。

キュウリ

農家の友達のママに一杯キュウリもらいました
そして実家からも手作り野菜でキュウリが送られてきました
…カッパぢゃないんだから野菜室一杯のキュウリどうする~v-12
いえいえありがたい事です
頑張って食べてまっせ~
さっぱりとゴマ酢和え美味しそうですわんv-238
ハニーはお酢少な目で~(ちょいニガテ)

流行ってるね~。

あちらこちらで干し野菜を見かけます。
味が濃くなって美味しいですよね~。
私も長時間干すのはちょっと心配なんだけど、
何かかぶせてやってみようかなあ~。
蒸されちゃうかな~。
(排気ガスがちょっと心配なの)

干し野菜ってのがあるんですね~
初めて聞きました^^
まだまだ知らない物があるんだな~
勉強になります^^

さわやか~~~
こんにちは^^これまた美味しそうな(*^_^*)
きゅうりも胡麻も酢も大好きなあたしは今日のメニューにこれ決定デス☆
またヒントもらいに来ますね~♪

たたききゅうりの胡麻和え美味しそう。
私のツボv-219
干し野菜もなんだか気になる
って言うか食べたことないよ~。
どんな風に出来上がるのか楽しみだねv-10

暑い夏には
たたききゅうりも干し野菜も
さっぱりと食べられそうでいいですねっ。
ほんと、毎日暑いですね。
自分が干されている感じです(笑)

おぉ!(^^)

ゆいさん、こんばんは('-^*)/

TOPのゴマ和えのお写真とっても綺麗で美味しそうです♪
光の具合がガラスの器に映えて素敵e-420
キュウリはカロリー殆どないし、食べ過ぎても大丈夫ですって(^^)v

おおお?干し野菜、画像は出したばかりのなんですね。
どんな感じになるのか楽しみですヽ(*^。^*)ノ
出来上がりのご披露わくわく待ってますね~♪

うふふ♪

あっさりしていておいしそうだね~^^
干し野菜、うまくいくといいね☆

うごうごブログ、わかんないことあったら聞いてね(´∀`*)

干すと栄養価が増すっていいますもんね。旨味も。
おいしく変身すると良いね~♪

こんばんはー。
わー。v-291
干し野菜ですかぁ。
どんな風になるんでしょうねぇ。
そして、どんな料理になるんでしょうねぇ。
楽しみにしてま~す。
ワクワク。

サッパリしたモノが

これだけ暑いとサッパリしたモノが欲しくなりますね
漬物なんてホントにタイムリーなモノかもしれません
パクパク食べちゃいそうです(^_^)
干し野菜は食べたことないけど
乾燥野菜みたいなモノは食べたことがあるかも
スナックみたいになってて
けっこうおいしかった気がします

へえー干し野菜なんてあるんですねー。天日で干すから体にも良さそう。こんな猛暑は干し野菜にはぴったりですね。完成したら、また調理法などレポートしてください。 たたききゅうりも干し野菜でやると味がしみて美味しそうです。夏ばて対策にも干し野菜はぴったりですね。

干し野菜、始めましたね。o(^-^)o
野菜の可能性が更に広がると思いますよ。
ゴマ酢和えも、清涼感があって美味しそうです。

ゆいさん。ちわーーー。(^^)
お盆休みは何するの?(^^)
花火大会は見たー?ボーナスはー?
知りたがり屋のオジサンであった。(^^)

頑張れ~!

ゆい~
15日迄、仕事なんや!!
案外、その方がどこに行くにも人が少ないだろうし、
ゆっくりできるんじゃないかな。?
ゆいの分まで遊んでるから安心して下さい。(笑)
一度、帰って来たんだけど、ちょっと飲んできま~す。
ゆいは、家でお留守番して仕事に備えて寝なさい。
たたききゅうりのゴマ酢和え☆は飲んだ後の一品に最適だよ。じゃ~またね。

豪快~

きゅうりを叩き割るんですね?豪快v-12
夏にきゅうりって水々しくて食べやすいですよね☆
食べ過ぎる気持ちわかりますv-22

ゆいちゃん
こんにちは^^

お酢とだしの素のお味ってさっぱりしてて
いいですね♪

冷蔵庫で冷やしてv-275との相性も
良さそうですね(*^_^*)

干し野菜がどうなったかも気になります!!!!

こんにちは

干し野菜ですか
どうなるか 楽しみ~~~
どんな風に料理するのかな?

キュウリも簡単でいいですね!

またこの子は・・・

どんだけ~~~!!

あなたは貰いものが出来るんですか?

羨まし~♪

しかし、きゅうりの存在って凄いですよね。

和えてよし、漬けてよし、生でよし!!

これを最初に食べた人は感動したんでしょうね♪

ということで

なんかチョーライ(・∀・)

鷹の爪って何ですか

こんにちはー^^ワン

ゆい先生、鷹の爪って何の意味ですか><?
もしかして。。たかの足の爪@_@;?(硬いそう)

そうだ!! 牛肉麺を記事にしてましたよ^^

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