ゆいの日常

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Author:ゆい
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出身：埼玉県
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2007.07.23

☆じゃがいものポンデケージョ☆

ご飯♪モグモグ☆

材料

　（８個分位）
　・じゃがいも・・・２００ｇ
　・薄力粉・・・２０ｇ
　・片栗粉・・・６０ｇ
　・スライスチーズ・・・２枚
　（・サラダ油・・・少し）
　
☆作り方☆
①じゃがいもは、皮をむいて、２cm幅位に切って、５分くらい水にさらしておく

②ボールに、薄力粉と片栗粉と細かくちぎったスライスチーズを入れて合わせて置く

③じゃがいもを、ビニールに濡れたまま入れてレンジで３分位加熱して柔らかくする

④じゃがいもを潰して、②の材料と良く混ぜ合わせる

　　　　　　　（まとまらなかったら、少しサラダ油を入れる♪）

⑤種を、丸くまとめて、１８０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり

yuiちゃんもやってた伊藤家の裏技Ｃookingを、参考にしてつくってみました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

アツアツのうちはモチモチで、冷めるとじゃがいものホクホクした感じが出て、

どっちでも、凄く美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)

　　おやつにいいな

このレシピ考えた人、凄い～

　　ホントに簡単だったからまた作ろ

写真、たこ焼きみたいだなぁ（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w 。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

じゃがいも

最近、じゃがいも料理ばっかり作ってるのは、このじゃがいもたちがあるからです

お友達とかにあげても、まだまだたくさんあります・・・・・(;;・∀・;;)

せっかく頂いたから、全部食べないと～

　じゃがいもってどのくらいもつかなぁ

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2007/07/23 17:26
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2007.07.22

☆じゃがいものきんぴら&ﾃﾞｨｽﾞﾆｰ☆

ご飯♪モグモグ☆

材料

　・じゃがいも・・・大１個
　・細切り茹でたけのこ・・・１袋
　・人参・・・３ｃｍ
　・豚トロ・・・２枚
　・輪切り鷹の爪・・・１本
　・ゴマ油・・・大１
　☆調味料☆
　　・和風だしの素・・・小１
　　・お醤油・・・１と１/２
　　・お砂糖・・・小１
　　・みりん・・・大１
　　・お酒・・・大１

☆作り方☆
①じゃがいもは、皮をむいて千切りにして、５分位水にさらしておく

②人参は千切り・豚トロは小さめに切っておく

③フライパンにゴマ油と鷹の爪を入れ少し炒め、たけのこと豚トロを入れて炒める

④人参→じゃがいもの順で炒め☆調味料☆を入れてしばらく炒めたら出来上がり

たけのこ入れたから、ちょっと『メンマ』みたいな味になりました(。´▽`。)

でも、味がしっかりしてて美味しいです

　夜ご飯の、おつまみにします(｡´∀｀)ﾉ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Ｄｉｓｎｅｙ　Ｌａｎｄ

昨日は、仕事が終わってからディズニーランドへ行きました+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

　

パレードが凄く綺麗で、行くたびに感動です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　コレだけでもイイ位

ジャック・スパロウのショーも、凄く良かったです

　ジャックのファンになりました（笑）

昨日は、乗り物３つしか乗れなかったけど、大満足の一日でしたd(´▽｀)b。。

今日は『パイレーツ・オブ・カリビアン』のＤＶＤでも借りに行こうかなぁ～(｡-∀-)ﾆﾋ♪

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タグ : 夏

2007/07/22 08:30
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2007.07.20

　・イカ・・・１杯
　・セロリ・・・１本
　・ニンニクの芽・・・２本
　・パプリカ・・・１/２個
　・トマト・・・１個
　☆味付け☆
　　・ニンニクのみじん切り・・・１片
　　・輪切りの鷹の爪・・・１本
　　・鶏がらの素・・・小１
　　・お塩・コショウ・・・少々
　　・お酒・・・大１
　　・サラダ油・・・小１
　　・ごま油・・・小１　　

☆作り方☆
①トマトは角切り、イカは輪切り、他の野菜は食べやすい大きさ切っておく

②フライパンにサラダ油・ゴマ油・ニンニクのみじん切り・鷹の爪を入れて香りが出たら
　イカを入れて炒める

③イカがある程度炒まったら、トマト以外の野菜を入れて炒める

④お酒・鶏がらの素・トマトを入れて炒め、お塩とコショウで味を調えたら出来上がり

トマトを湯むきした方がいいかなぁって思ったけど、めんどくさかったので、

そのまま細かく切って入れちゃいました・・・・・(*･ω･)。。

トマトの皮が残るかなって思ったけど、気にならなかったから良かったﾃﾞｽ(´▽｀*)

ピリ辛で、凄く美味しかった～

　また作ろっ♪♪

もっと辛くしてもイイかも(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ。。　　辛い物好きです(´∀｀●)

。　　

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今日の朝

トマトと蒸し海老を小さめに切って、コンソメゼリーをかけて食べました(=´ー｀)

さっぱりしてて、美味しかったです

　　冷蔵庫にあると凄く便利だなぁ～

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タグ : ご飯

2007/07/20 18:32
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2007.07.19

カジキマグロのコンソメゼリー添え☆

ご飯♪モグモグ☆

☆コンソメゼリー☆
　＜材料＞
　　・粉ゼラチン・・・５ｇ
　　・お水・・・５０ｃｃ
　　・コンソメノ素・・・大１弱
　　・お湯・・・２００ｃｃ

　＜作り方＞
　　①粉ゼラチンをお水で、ふやかしておく

　　②コンソメノ素にお湯を入れて、溶かしておく

　　③ふやけたゼラチンを２０秒位、電子レンジで加熱する

　　④コンソメの液をゼラチンに混ぜながら入れて、タッパーに入れて、
　　　冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり

カジキマグロに、お塩とコショウを軽くしてからソテーにして、☆コンソメゼリー☆を

のせてみました～(*´∀`*)

　

『キラキラしてて、可愛いかも

』・・・と、今回は、自己満足です(●´∀｀●)

コンソメゼリー作っておいたから、お魚焼くだけですぐ出来ました

　　簡単♪

色んな物に、コンソメゼリーかけてみようかなぁ(*･･*)ぽっ。　結構美味しい

今週は、月曜日がお休みだったから本当に一週間、早い～ヽ(*´∀｀)ﾉ。

あっという間に８月が来ちゃう

　８月は、花火見に行けたらいいなぁ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

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タグ : 簡単

2007/07/19 18:26
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2007.07.18

☆タラモサラダ・・・??☆

日記

今日の、朝食です(つω`*)

昨日のマッシュポテトの残りと、この間頂いたタラコを、サンドしてみました

プリンの器に、コーン→ポテト→ほうれん草→ポテト→タラコ→ポテトの順に入れて、

ひっくり返しました(ノ∇〃)

　綺麗な層になるんじゃないかと思ったけど失敗・・・

何だか良く分からない物になって、ちょっと複雑な朝でした・・・(￣∇￣;) 。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・美味しそうなタラモサラダレシピ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑今度はこれ見よ（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、これから歯医者さんに行かなくてはいけません・・・・(ノ I `。)ｳｩ...。

先週、歯医者さんに久しぶりに行ったら虫歯があることが判明しました

結構、虫歯が進んでるらしく、今日は麻酔をかけるみたい・・・・